新食感！！椎茸とさきいかのかき揚げ★
ゼッキーＺ @cook_40043416
何だ！？この不思議な食感は～!!!!
生まれて初めての食感！！！
ヤミツキになる～！！！！
このレシピの生い立ち
新食感のオリジナルキノコ料理を考えようと思いました！！！
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸を薄くスライスします！！
- 2
ボールに小麦粉、冷水、卵を混ぜ合わせ1の椎茸とさきいかを入れます！！
- 3
一個分の材料をお玉に乗せ180℃の油の中に入れます。鍋肌と箸で挟んでしばらく待つ。固まったら油の中に泳がせます。
- 4
カリッとしたら完成です！！！
コツ・ポイント
バラバラにならない様に固まるまでしっかり箸で挟みましょう！！！
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