揚げない 新じゃが 素揚げ♪

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mariybis
mariybis @cook_40053858

2012/6/25人気検索TOP１０入り★
揚げなても、ホクホクかりかり♪
ヘルシーなのに素揚げに負けない美味しさです♪
このレシピの生い立ち
新じゃかを、たくさんいただいたので！

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材料

二人分
  1. 小さなしんじゃが 8コくらい
  2. ニンニク 6コくらい
  3. サラダ油 大1
  4. 鶏ガラ粉末（塩） 小1

作り方

  1. 1

    ジャガイモは大きければ半分に切って、レンジ600wで3〜5分ちんしておく。
    ニンニクは、皮を向いておく。

  2. 2

    水分を拭き取って、サラダ油、鶏ガラをなじませる。

  3. 3

    230度に余熱したオーブンで20〜25分やく。

コツ・ポイント

あれば、ぜひぜひニンニクと一緒にやいてみてください(^-^)/230度がでなければ、200度でもokです。その場合は30分くらい。

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つくれぽ (7)

つくれぽについて

レシピ作者

mariybis
mariybis @cook_40053858
に公開
初めましてヾ(*･∀･｀)oいつも素敵なつくれぽありがとうございます！ストレス無く楽しいものにするためにレシピを考えたりしています。インスタ⏩sorarakitchenブログhttp://soracafe.blog.jp「そらのおうちカフェごはん」著書『米粉のシフォンケーキとおやつ』（小麦卵乳不使用）
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