洗うだけ！！皮ごと新ジャガの素揚げ♪

クックVNSB48☆'s cooksnap of when they made 洗うだけ！！皮ごと新ジャガの素揚げ♪.
クックPON☆
クックPON☆ @cook_40111070

ホクホク♪パクパク♪
皮むき不要で手間いらず！
このレシピの生い立ち
小さな新ジャガがパック売りされていて、皮がとっても薄かったのでそのままオイルイン♪

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材料

作れるだけ♪
  1. 新ジャガ 好きなだけ
  2. 揚げ油(オリーブオイルも是非合わせて) 適量
  3. 塩こしょう お好みで

作り方

  1. 1

    新ジャガをきれいに水で洗い、水気をきっておく。

  2. 2

    油(オリーブオイルと合わせると尚良し♪)でじっくり揚げる。

  3. 3

    塩こしょうを振りかける。

コツ・ポイント

油ハネを防ぐ為に、しっかり水気をきって揚げて下さい。

じっくり火を通すことで、中までホクホク、優しい甘みを感じられるおいもに仕上がります♪

オリーブオイルを使うと、より風味UP↑

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

クックPON☆
クックPON☆ @cook_40111070
に公開
３人息子の食欲を満たすべく、毎日簡単&時短で美味しくを目指しています☆野菜ソムリエなので、安くて栄養価の高い旬の素材を使って、彩り良く、家によくある食材で作れる物が中心です♪
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