豚とさつまいものガリバタ炒め
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
バターと醤油のしょっぱさが、さつま芋の甘さを引き出させます。
このレシピの生い立ち
いつもと違うガリバタを作りたいと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は一口大に切りレンジで蒸します。
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- 2
豚肉は塩胡椒をし、フライパンで炒め取り出しておきます。
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- 3
フライパンにさつま芋をいれバターとニンニクで炒めます。豚肉を戻し、醤油を大きく振って出来あがりです。
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- 4
ブロッコリーをトッピングして完成です。
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- 5
いただきま～す。
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コツ・ポイント
さつま芋は壊れやすいのでやさしく転がします。
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