蓮根と大根のだんご汁

msgnb120
msgnb120 @cook_40132129

蓮根、大根、人参を団子と一緒にお味噌汁にしました。

このレシピの生い立ち
お団子がたくさんできたので味噌汁に加えました。

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材料

  1. 蓮根、大根、人参 各3cm
  2. 白ネギ 1cm
  3. 油揚げ 1枚
  4. 団子(だんご粉 ) 適量
  5. ●水+だしの素 適量(お椀3+小さじ2)
  6. 味噌 適量(大さじ2)

作り方

  1. 1

    ・市販のだんご粉を裏面の作り方通りにつくる。
    ・蓮根、大根、人参、白ネギ油揚げをそれぞれ食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ・鍋に●と野菜をいれ、火にかける。
    ・蓮根が柔らかくなったら味噌を溶き、団子と油揚げをいれ団子が温まったら出来上り!

  3. 3

    同じだんごでデザートを作りました。
    ・缶詰の小豆と団子のチェー
    レシピID19159316

  4. 4

    同じ団子でみたらし団子を作りました。
    レシピID19028648

コツ・ポイント

団子を煮すぎないこと。

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msgnb120
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家にあるものでお弁当、夕飯、たまにはお菓子も作ってます。つくレポをもらったり、いいね!をつけていただくとすごく嬉しいです。いつもありがとうございます(*^^*)
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