ししとうのダシ醤油漬け
ヒメシジミのママ @cook_40214393
なかなか消費しづらい大量のししとう。
ダシ醤油に漬けてしまえば保存もきき、食べやすくなります☆
このレシピの生い立ち
毎年実家の畑で大量にとれるししとう。天ぷらなどにしても消費が追いつかず、ししとうだけで大量に食べるには・・・と考えてできたメニューです。
冷蔵庫で冷やしてお酒のつまみ＆ごはんのおともになります♪
アプリでひらく作り方
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ししとうのヘタをとり、たて半分に割り、種を取ります
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- 2
このくらいの量なら一人でぺろりと食べちゃえます
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ししとう以外の材料を鍋に入れ、沸騰させます
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- 4
沸騰したところにししとうを入れ、３０秒～１分
火を止め、自然に冷まします -
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できあがり～☆
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リアクション
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