＊ごはんがススム！！ししとう炒め＊
こばあん３ @cook_40043106
ダイエット効果もあり栄養いっぱいのししとう！！
お弁当の彩りにもピッタリです♪
このレシピの生い立ち
ししとうが主役になれるおかずを考え出来上がりました。
アプリでひらく作り方
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ししとうはヘタを取って半分に、人参は千切りにする。
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フライパンに油を入れ、ししとうと人参を炒める。
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全体に油が回り、しんなりしたら、酒を入れ、醤油、みりんも加える。
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しばらく炒め、汁気が少なくなってきたら、かつおぶしを入れる。
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かつおぶしが汁気を吸ったら完成。
コツ・ポイント
最後に入れるかつおぶしが汁気を吸ってくれるので、野菜のシャキシャキ感が残るようサッと炒めた方が美味しいです。
かつおぶしはタップリ入れるのがオススメ。
リアクション
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