大根だけ〜!簡単☆

カルバン
カルバン @cook_40058766

手軽にパッと一品としてどぅぞ〜 大根の水分だけでオーケーです。
このレシピの生い立ち
母がよくつくってくれて、大根がたくさんあったので!

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材料

2人分
  1. 大根 6センチくらぃ
  2. 砂糖・だしの素 小さじ1
  3. 酒・みりん・醤油 大さじ2
  4. 適量

作り方

  1. 1

    大根の皮をむき、千切りにする。

  2. 2

    鍋に油をひき、大根を炒める。

  3. 3

    大根が半透明になったら調味料を全部入れ、水気がなくなるまで中火で炒め煮にする。

コツ・ポイント

大根の水分だけ煮ることです。

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レシピ作者

カルバン
カルバン @cook_40058766
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味を研究しながら、紹介させていただきます。
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