☆簡単ミートソース☆

野菜類は全てみじん切りに、にんにくはすりおろしてもいいし、今回はかなり細かいみじん切りにしました。

熱したフライパンにサラダ油を入れ、ミンチを入れ色が変わるまで炒めます。

最後にコショウとバター（あると香りが違うそうです）を加え、２分ほど煮込んだら完成。（味をみて微調整）

※オムライスを作る時は、一人分のご飯に、このソースをお玉１杯分をかけよく混ぜて卵に包んで❗

※パスタには、このソースをお玉１杯半、ドリアにも同量で！今回は、パンにつけて食べました。