副菜に☆さつまいもと小松菜のさっと煮

じゅんPOKO @cook_40143547
さつまいもの甘さを生かしたやさしい一品♡
このレシピの生い立ち
さつまいも掘りでたくさんいただいたさつまいもを色々使いたくて♡
作り方
- 1
さつまいもは2cmの厚さの輪切りにし、2分程水にさらし水気をふく。
小松菜は4cmの長さにに、長ネギは細切りにしておく - 2
フライパンにさつまいもとAを入れ火にかけ、煮立ったら弱火にし、落としぶたをしてさらに蓋をして7〜8分煮る。
- 3
その後小松菜を入れ2〜3分。
小松菜がしんなりしたら出来上がり♡
器に盛り長ネギを添えて召し上がれ〜
コツ・ポイント
簡単です♡
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