さつまいもとササミの煮物
ぽてまる♪ @cook_40055331
あっさりササミとさつまいもの甘さで優しいお味に仕上がります。
このレシピの生い立ち
いつもはお砂糖とレモンで煮るだけなので、違う味付けも試してみたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
筋を取って一口大に切ったササミに麺つゆを絡めて30分程冷蔵庫へ。取り出したら片栗粉を混ぜ合わせます。
-
- 2
軽く焦げ目がつくくらい焼きます。焦がしすぎないように。
-
- 3
鍋に⚫︎と焼いたササミ、さつまいも、ネギを入れて中火で。さつまいもが柔らかく煮えたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
砂糖や醤油の量で甘から加減はお好みに。レシピは甘めです。
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