春雨と切干大根の炒め煮

簡単時短レシピ！どこの家庭にもありそうな乾物を使ってちょちょいのちょい(*´▽｀*)

基本の和食。ストックしておくと便利な乾物を使います。食物繊維たっぷりで腸も元気に。

あまりものの乾物を活用したくて・・・＾＾食物繊維もたっぷりとれます！

乾物を使った♪ミネラルたっぷりの煮物です♡甘辛が食欲をそそる一品♫

管理栄養士がおくる！野菜をしっかり食べよう編-39ゆで干し大根や干し椎茸などの乾物を常備しておくと、もしもの時でも野菜を補うことができます。乾物は、肉との相性もよいので、炒め煮にすると、主菜・副菜が揃った満足感のあるおかずになります。このレシピの生い立ち●インスタグラムでレシピ動画を配信しています。「いくちゃんねる福岡市」https://www.instagram.com/ikuchannel_fukuokacity/?hl=ja

春雨に甘辛い旨味が染みて美味しいよ！

あさりのだしを春雨が吸って、あさりの旨味を丸ごとキャッチ☆ツルッとした春雨、シャキっとしたお野菜、食感のコントラストも◎

切干大根 日持ちもする　常備乾物

30分でご飯のお供が出来上がり！！だし汁しみしみでご飯がすすみます！！

＊栄養価の高い切り干し大根をさっと炒めてから煮る*゜簡単に作れる*゜ごま油が薫る一品です＊＊お弁当や副菜に♪

ツナ缶を使って簡単切り干し大根♪捨てるものなしで、砂糖を使わず大根の甘みだけです。

家にあるもので作ってみました。たまに食べたくなる料理です。

常備してある乾物を使ってカルシウムたっぷりのお惣菜。和の煮物にあきたらこんな味はいかが？

切干大根の旨味を上手に凝縮させた炒め煮料理！

醤油の一部を塩麹に代えて減塩レシピ(*^_^*)かえりのダシと塩麹の旨味で美味しくできました♪

切り干し大根と塩昆布を炒めて煮ただけ。旨味がギュッとつまった副菜になりました☆

加圧時間たったの２分でご飯の進む炒め煮の出来上がり～ヽ(´∀｀)ﾉ

近所の子供が、ひじきや切干大根などの乾物を食べないというのでつくってみました。常備菜を目論んだのですが、炒め物のように子供が全部食べちゃったとのこと。うれしい誤算でした。切干大根と昆布がたっぷりとれます。

元祖おふくろの味。食物繊維たっぷり、栄養たっぷり。お弁当の一品にも重宝します。

おでんの出汁が残って、何か使えないかなと思い探していて、同じ煮物で乾物料理にチャレンジしてみました。

簡単…でも時短で出来る炒め煮です。

切り干し大根と三つ葉のシャキシャキ感がおすすめ♪( ´▽｀)

いつもの切り干し大根をちょっと違う風に。豚肉で旨味が出ますよ。

✿話題入り感謝です✿甘みたっぷり切干のお出汁で簡単炒め煮♬ラー油を利かせて♫コリコリプチプチ食感がお気に入り♡

常備してある乾物で作る、しっかり味のお惣菜。

ツナを使って作り置きのできる副菜、便利で美味しい

新たまねぎと乾物をサッと炒め煮にしたおかずです。スライスした干し椎茸を使うので、調理しながら戻せて時短です！

自家製の切り干し大根を作ったので、さっそく水に浸けて戻し、胡麻油で炒め戻し汁で煮ました。いつもより彩りよくできました。

ご飯にとってもあうレシピです。

★話題入り感謝★主役は春菊です。熱々の春雨の炒め煮を生の春菊にかけて召し上がれ。