[覚書]ごぼうと押し麦の炊き込み御飯

ごぼうを洗って皮をむき、ささがきにして水にさらしアクを抜く。

油揚げを3等分に切り、さらに細切り。

米をとぎ、ザルにあげる。

炊飯器に米、押し麦、ごぼう、油揚げを入れたら☆の調味料と分量の水を入れ軽く混ぜ、昆布をのせて普通に炊く。

炊き上がったら茶碗に盛り、お好みで白ごまを散らしてできあがり。