アプリでひらく作り方
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ごぼうは清潔なタワシか、包丁の背で皮をよく洗ってこそげ、ささがきか薄切りにして水にさらす。
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酒、しょうゆ、みりん、塩、水（分量外）を合わせて180mlになるよう計る。油揚げは熱湯をかけて油抜きし、千切りにする。
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炊飯器にといだ米、2を入れ、上にごほうと油揚げ、昆布を入れて炊く。
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完成です！
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コツ・ポイント
調味料と水で、合わせて180mlになるようにしてください。
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