サツマイモと厚揚げのオイスターソース炒め

姫乃木リウ
姫乃木リウ @cook_40111745

厚揚げとサツマイモが見事にマッチ♪
このレシピの生い立ち
サツマイモと厚揚げがあまっていたので炒めたらおいしいかと思いやってみたら意外と合いました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. サツマイモ 小1本
  2. 厚揚げ 1枚
  3. ピーマン 1個
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. おろししょうが お好みで
  8. ゴマ油 適量

作り方

  1. 1

    ①サツマイモは乱切りにしてレンジでチンして火を通しておく

  2. 2

    ②厚揚げは油抜きして一口大に切る

  3. 3

    ③ゴマ油以外の調味料を合わせておく

  4. 4

    ④ゴマ油をフライパンに入れてピーマンを炒める。
     色がかわったら厚揚げ、サツマイモの順に入れて 炒める

  5. 5

    ⑤合わせておいた調味料を入れて完成!

コツ・ポイント

サツマイモと厚揚げはあまり炒めるとくずれやすいので炒めるときはさっと炒める

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

姫乃木リウ
姫乃木リウ @cook_40111745
に公開
料理大好き❤おいしくできたらアップします。よかったらみなさん作ってみてください♪赤ちゃんが産まれたので離乳食をアップしようかと思います。
もっと読む

似たレシピ