アプリでひらく作り方
- 1
お米の磨ぎ汁で
大根を煮る※水でもOK
-
- 2
豚バラブロックを
叩いて伸ばす -
- 3
食べやすい
大きさに切る
袋に入れて
片栗粉をまぶす -
- 4
ﾌﾗｲﾊﾟﾝで
カリっと
なるまで焼く -
- 5
米の磨ぎ汁を
捨てる調味料★を
全部入れて
煮詰める -
- 6
大根に味が
染みこんできたら
肉入れて汁気が
少なくなるまで
煮詰める -
- 7
盛りつけたら
完成♪ -
コツ・ポイント
大根を米のとぎ汁で煮詰めることによって
味がしみ込みやすくなる
肉に片栗粉をまぶすのは
肉を柔らかくなるからです
リアクション
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