簡単!ひよこ豆のフムス

カタギ食品
カタギ食品 @cook_40094087

ひよこ豆を使用した中東料理。パンや野菜のディップに最適です!
このレシピの生い立ち
海外ではより多く食べられているねりごま。
そのねりごまを使用し、中東の料理であるフムスを作ってみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. <A>
  2. ひよこ豆缶詰 正味240g
  3. ・ニンニク 1/2片
  4. ・ねりごま(白) 大さじ2
  5. 豆乳 大さじ4
  6. レモン 小さじ1
  7. ・カレー粉 小さじ1/4
  8. オリーブオイル 大さじ2
  9. ・塩 小さじ1/2
  10. セリ 適量

作り方

  1. 1

    <A>をフードプロセッサー(ミキサー)にかけ、滑らかになるまで攪拌する。

  2. 2

    ★写真くらいの滑らかさになるまで攪拌する。

  3. 3

    皿に盛り、パセリを飾り付ける。

  4. 4

    2017年6月6日
    コクだしのため、ねりごまの量を倍量にレシピを変更しました!

コツ・ポイント

お好きな方はねりごまの量を増量してください。
豆乳の代わりに牛乳でアレンジもOKです!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

カタギ食品
カタギ食品 @cook_40094087
に公開
ごまの原料から製品ごまになるまでをしっかり情報管理し、安全でおいしいごまをお届けします。いいことづくしのごまパワーを毎日の食卓に!「白ごま」「黒ごま」「金ごま」等のごまの色の違いと「いりごま」「すりごま」「ねりごま」など加工の違いをうまく使った調理法でおいしいごま料理をご紹介していきます。ホームページ https://www.katagi.co.jp
もっと読む

似たレシピ