♡☆わかめとえのきの梅とろろがけ

はじめてのつくれぽをする
yummysunny
yummysunny @yoko_an

食物繊維たっぷりでヘルシーな小鉢です♪
ダイエットにもぴったりだと思います。
梅とろろでさっぱり味です♪
このレシピの生い立ち
酢の物にした生わかめがあまっていたのと、すき焼きにしたえのきがあまっていたので。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

二人分
  1. 生わかめ 適当に二人分
  2. えのきだけ １／２束
  3. 長芋 １０センチ分くらい
  4. 【えのきだけの味付け】
  5. ○水 １カップ
  6. ○麺つゆ（三倍濃縮） 大さじ２
  7. 【梅だれ】
  8. ●梅干 ２個
  9. ●麺つゆ（三倍濃縮） 大さじ1

作り方

  1. 1

    わかめは洗って適当な大きさに切る。

  2. 2

    えのきだけは石づきを取り、沸騰した○の中にほぐして入れて３分ほどにて汁気を切り冷ます。

  3. 3

    長いもをおろす。
    タネを抜いた梅干を包丁でよく叩き、麺つゆでのばす。

  4. 4

    器にわかめ、えのき、長芋、梅だれの順に盛り付けたら出来上がり。

コツ・ポイント

簡単コツなし。
乾燥わかめでもいいけど、生わかめのほうが絶対美味しいです♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 混ぜるだけなんちゃってオランデーズソース azmanma
  2. 不器用ギリシャ風ヨーグルトソース 不器用ゆん
  3. 厚揚げにしそチーズ挟み たかみつクック
  4. 不器用ヨーグルト＋塩のレモンソース 不器用ゆん
  5. 牛すじ煮込み を作ってみた件 TamaZun
  1. みょうがをプラス！きゅうりの漬物 hiroko1981
  2. 簡単！さつまいのおやつ☆キャラメルポテト チョコまかろん
  3. ☆和風たこカルパッチョ☆ プ太郎乃介
  4. 香りたっぷり☆春巻き☆ まんまるこころ