ちくわと人参の白だしde炒め煮
バンプー @cook_40038278
ゴマ油と白だしが絶妙です＾＾
ちくわと人参じゃなくても簡単に出来ますよ★
冷蔵庫の余りものでぜひ(o^∇^o)ﾉ
このレシピの生い立ち
白だしレシピが好きで、ちくわと人参が余っていたので^^
いつもの簡単レシピですが、美味しかったです♪
アプリでひらく作り方
- 1
人参とちくわを適当な大きさに切る。
-
- 2
ゴマ油を引き、人参を先に炒める。全体に油が回ったらちくわを入れさっと炒める。
-
- 3
そこへ★を全ていれ、浸み込ませるように煮詰める。
白だし：水の割合は、お好みで調整して下さい('-'*) -
- 4
5-7分くらいで丁度良く煮詰まる。
完成！
-
コツ・ポイント
あまり煮詰めすぎると、白だしの旨みが濃くなってしまうので、
気になる方は最初に水を多めにしてもいいかもしれません。
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