アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはささがきにして分量外の酢水にさらしておく。しらたきは短めに切る。
- 2
鍋にサラダ油を入れ、水をきったごぼうを炒める。その後に挽き肉を入れる。挽き肉にかかるようにお酒をふり、炒める。
- 3
しらたきを加え、白だしと水を入れ落し蓋をして15分煮る。みりんを入れさらに5分。水分がなくなったら出来上がり(^-^)
- 4
みりんを入れてさらに5分。水分がある程度なくなったら出来上がり(^-^)
- 5
食べるときに粗びきブラックペッパーふっても美味しいです(^o^)
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- 6
たまごそぼろを作って、二色丼に(〃^ー^〃)紅しょうがをトッピングしてみました♪
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コツ・ポイント
簡単なので特になし～。
リアクション
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