中華風えのきごはん
alyssavege @cook_40134971
圧力鍋でもっちり、えのきごはん
このレシピの生い立ち
えのきが大好きなので、えのきたっぷりの炊き込みごはんです。味シャンタンDXを使って本格的な味に仕上がります。
アプリでひらく作り方
- 1
お米をとぎ、水を切っておく
- 2
ごぼうはささがき、人参は短冊切りに、えのきは1㎝に、あげは油抜きをして5㎜角に切る
- 3
圧力鍋に、お米、カットした具をいれて、調味料と水をいれて高圧3分
- 4
圧が下がれば、出来上がり
コツ・ポイント
具は、ごぼう、人参、えのき、あげの順に乗せると美味しくできる。
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