*かにかま海鮮風あんかけごはん*

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目分量ママ
目分量ママ @cook_40098752

かにかまだけでも充分だぁ(笑)
このレシピの生い立ち
寒いとあんかけが食べたくなります。
あんかけうどんもおすすめ☆☆

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材料

4人分
  1. かにかまぼこ 1袋
  2. ピーマン 2個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 白菜 1/4個
  5. 人参 1/2個
  6. 胡麻油 少々
  7. 水 800CC
  8. ☆薄口醤油 大1
  9. ☆鶏ガラスープ 大2
  10. ☆オイスターソース 大2
  11. ◎片栗粉 大3
  12. ◎水 大3
  13. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    野菜は全て食べやすい大きさに切っておく。
    かにかまぼこはさいておく。

  2. 2

    胡麻油をフライパンにひいて、野菜を炒める。
    野菜がしんなりしてきたら800ccの水を入れて中火で沸騰させる。

  3. 3

    野菜のあくを軽く取り除き、☆とかにかまをいれちゃう(*^^*)/

  4. 4

    10分くらい煮込んだら火を止め、◎を流しいれ再び5分煮込んで火を止めます。

  5. 5

    最後に塩コショウでを整えて完成~♪

  6. 6

    野菜の歯ごたえが好きな方は煮込む時間を調節してください。(*^^*)/

コツ・ポイント

無い~(*^^*)/

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レシピ作者

目分量ママ
目分量ママ @cook_40098752
に公開
お酒大好き♡お料理大好き♡手抜き大好き♡息子1人娘2人のママです。毎日晩酌しながら明日のお酒の肴を考えています笑
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