作ってあげたい！！ごぼうと鶏手羽の煮物♡
ダミアーニ @cook_40077020
食物繊維とコラーゲンでカラダに優しいレシピです。
このレシピの生い立ち
我が家の王道メニュー。さっぱり美味しいレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
手羽先は先端を切り落とす。熱湯でサッとゆでてアクと余分な脂をぬく。
- 2
ごぼうは皮をこそげて5cm長さに切り、太いモノは縦2～4つ割りにする。水に5分ほどつけてアクをとる。
- 3
鍋に手羽先と水を切ったごぼうを入れ、★とかぶるくらいの水を入れて火にかける。
- 4
煮立ったら中火にし、落とし蓋をして水気がほとんどなくなるくらいまで約20分煮て完成。
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