アプリでひらく作り方
- 1
うるいを食べやすい大きさに切り、ごま油をひいたフライパンで炒める。
- 2
うるいがしんなりしてきたら、調味料を加え炒める。
- 3
さらに溶き卵を加えてひと混ぜすれば出来上がり♪
コツ・ポイント
火を通し過ぎず、シャキシャキ感を残すのがポイントです。
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