○鶏と厚揚げの煮物○

MK、
MK、 @cook_40230190

´∀`
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた煮物。自分でも作りたくて色々試した結果、これに落ち着きました。

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材料

3人分
  1. 鶏肉 400グラム
  2. 厚揚げ 1パック
  3. ゆで卵 6個
  4. 500cc
  5. ダシの素 大匙1
  6. 醤油 大匙5
  7. 大匙2
  8. みりん 大匙2
  9. 砂糖 大匙2

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。

  2. 2

    鶏肉、厚揚げを一口サイズに切る。

  3. 3

    鍋にゆで卵、鶏肉、厚揚げを入れる。

  4. 4

    水と調味料を入れ点火。

  5. 5

    沸騰したら弱火にする。

  6. 6

    1時間ほどコトコト〜

  7. 7

    完成!!

コツ・ポイント

できあがったら冷めるまで放置。冷めてから食べる方が美味しいです。

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レシピ作者

MK、
MK、 @cook_40230190
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