ダイエッターの常備食 鶏ハム
tomomon3 @cook_40126141
タンパク質系ダイエッターの常備肉 鶏むね肉肉をいつでも食べれるように、常備しています。
このレシピの生い立ち
友達から教わった鶏ハム、オリーブオイルとクレイジーソルトでさらに自分好みに♫
アプリでひらく作り方
- 1
皮付き鶏むね肉をポリ袋にいれ、オリーブオイルとクレイジーソルト、塩、胡椒をしてもみもみして、冷蔵庫にいれて一晩
-
- 2
フライパンにそのままいれて、保温75度で蓋を閉めて一時間
-
- 3
皮を取り除いて、食べやすい大きさに切ってタッパーに入れて保存
-
コツ・ポイント
鶏むね肉は、皮付きのまま作って、出来上がってからとったほうがきれいにできるような気がします。
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