アプリでひらく作り方
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ホットプレートにもやし、玉ねぎの薄切り、一口大に切ったキャベツを混ぜて敷く。
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- 2
一口大に切った生鮭、石づきを取りほぐしたシメジ、薄切りのエリンギ、かぼちゃ、人参を彩り良くのせる。
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- 3
水を加えて蓋をして強火で15分くらい加熱して、ポン酢をつけていただく。好みで粗挽き黒こしょうを振る。
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- 4
《〆のクリームパスタ》
- 5
蒸ししゃぶをした鍋にお湯を入れて沸かし、スパゲティを二つに折って入れ、蓋をして表示の時間よりも1分多く茹でる。
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- 6
牛乳、生クリーム、を加えて煮詰め、粗挽き黒こしょう、粉チーズをかけ、最後にポン酢で味を調える。
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- 7
《ポン酢》
材料を混ぜ合わせる。 -
コツ・ポイント
我が家は手作りポン酢ですが、市販のものでも大丈夫です。
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