切り干し大根とひじきのさっぱり和え
maru。0326 @cook_40259946
◎の分量は大体でもなんとなく整うのでお好みの味に調整して下さい。
食卓にもう一品副菜を。
このレシピの生い立ち
お店で食べた切り干し大根とひじきの副菜が美味しくてそれっぽく。
ミツカンのカンタン酢を購入し、活用法模索中。レシピは自分用の備忘録。
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根とひじきを水で戻す。
きゅうりは千切りして塩もみして水気を切る。 - 2
①と◎を混ぜる。
- 3
写真は茹でた蓮根スライスも混ぜました。
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