♥簡単☆しょうが焼き丼♥

はじめてのつくれぽをする
こゆあ
こゆあ @cook_40232853

ちょっと甘めでお子さま向けのしょうが焼きです♪大人はマヨネーズと七味をかけて、お子さまはそのままで召し上がれ～♪
このレシピの生い立ち
我が家の人気のしょうが焼き♪人数が多いのでこの倍量でいつも作ります☆大人用と子供用を作るのが面倒なのと、お皿を洗う手間を少なくしたくて丼にしたら洗い物が減って楽チンだったので(*^^*)♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豚ロース薄切り肉 400g
  2. しょうが 2かけ
  3. 酒 50㏄
  4. 醤油 50㏄
  5. みりん 50㏄
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 油 適量
  8. キャベツの千切り お好きなだけ
  9. 炊いたご飯 お好きなだけ
  10. きゅうり・トマト お好きなだけ

作り方

  1. 1

    しょうが、酒、醤油、みりん、砂糖をタッパーか袋に入れて混ぜそこにお肉を入れ30分位冷蔵庫へ入れておきます。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、肉を焼く。火力は、弱めの中火か弱火で。肉の表面が白っぽくなってきたらひっくり返し反対の面も焼く。

  3. 3

    肉を全部焼き終わったら、フライパンを綺麗にして残りの漬け汁を入れ細かい泡がﾌﾞｸﾌﾞｸするまで熱す。

  4. 4

    丼に、ご飯➡キャベツ➡肉➡きゅうり・トマトの順にのせてタレをかける。お子さまはそのままで♪大人はマヨネーズと七味を振りかけて、召し上がれ～♪

コツ・ポイント

☆ﾆﾝﾆｸinも美味しいよ☆生姜はすりおろしの方が香りがいいです☆調味液に浸ける事で、お肉が柔らかくなります☆肉を続けて焼くときはフライパンに少し水を入れｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで拭いてから次を焼いてね☆出来る時に調味液に漬けとくと楽です☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

こゆあ
こゆあ @cook_40232853
に公開
10歳♀9歳♂4歳♀2歳♂0歳♂の５人の子供の母です♪子供達の『お母さんが、ママが、作ったご飯おいし～♪』の一声が聞けると１日の疲れが癒され明日も頑張れちゃいます(*^^*)娘達の将来の為に、腹すかし息子達の為に、１品主義7才年上夫の為にゆっくりですが、簡単なレシピを残しておこうと始めてみました(*^^*)♪我が家の味を試してもらえたら嬉しいです♪(*^^*)♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 茄子炒り COCOZAWA
  2. 《永久保存版》真鱈としめじの釜飯 otls
  3. キャベツと高菜の麻婆豆腐 ドナルドみち
  4. 小松菜とツナの和え物 カモミール
  5. 海老と小松菜の牡蠣だし醤油カレー風味炒め マリンスター
  1. ピリ辛じゃこ炒め クック58JFH9☆
  2. もっちり スヌーピー★米粉 ちぎりパン namimocchi
  3. 簡単 安い 丸ごとロールしないキャベツ 姫天ママん
  4. 簡単！レンジで新食感マシュマロ(^^) ペヤングりりか