アプリでひらく作り方
- 1
柿の頭を切り落とし、中をスプーンでくりぬく。
- 2
豆腐とチーズをよく混ぜる。
- 3
くりぬいた柿と2と砂糖・醤油を混ぜる。
ここで味見をしてゴマ・砂糖・醤油を調整！ - 4
柿の器に戻す。
- 5
飾りに粗びき胡椒を振って出来上がり！
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