ぱぱっと簡単‼︎栃尾揚げのみぞれ煮

teteria
teteria @cook_40233907

麺つゆで簡単調理!
コクのある簡単メニューなのでサッパリした主菜のサイドメニューにどうぞ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
このレシピの生い立ち
身体が暖まる温かい副菜が欲しくて作ってみました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

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材料

3〜4人前
  1. ◆栃尾揚げ 1枚
  2. ◆大根(たっぷりがオススメ) 1/4本
  3. ◆麺つゆ(うどんつゆ程度の濃さ) 800cc
  4. ◆お好みでキノコや下ゆでした青菜 適宜

作り方

  1. 1

    栃尾揚げをキッチンペーパーで包み軽く押さえ油を取り、お好みの大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に麺つゆを沸かし、その間に大根おろしを作ります。麺つゆが沸騰したら1の栃尾揚げ(キノコや下ゆでした青菜)を入れます。

  3. 3

    再度沸騰したらたっぷり大根おろしを加えて一煮立ちさせて出来上がり‼︎(๑>◡<๑)

コツ・ポイント

栃尾揚げの他油揚げや厚揚げでも代用出来ます

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レシピ作者

teteria
teteria @cook_40233907
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