豚肉と大根のさっぱり煮
Anpanpa-n @cook_40118047
少し中華味の大根を使ったさっぱりお料理です＾＾
このレシピの生い立ち
中華風に大根をさっぱりと食べたくて作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいて薄い短冊切りにする。
- 2
フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。色が変わったら①を加え炒める。
- 3
大根の全体が透き通ったようになったら、だしを加え中火で15～20分大根がやわらかくなるまで煮込む。
- 4
最後にねぎを入れ少し煮たら完成。
コツ・ポイント
大根を透き通るくらいまで炒めます
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