簡単♬とろ〜りねっとり里芋の煮物♡

お待ちどうさまです♪
お待ちどうさまです♪ @cook_40141472

お口の中でトロトロに柔らかい里芋がねっとりと溶け出す煮物を是非とも味わって下さいませ♬優しい味付けですよ♡
このレシピの生い立ち
優しい味の柔らかいものが食べたくなって作りました♡

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材料

4人分
  1. 里芋 200g(5〜6個)
  2. 油揚げ 1枚
  3. 200cc
  4. 調味料
  5. 砂糖 大1.5
  6. 大1
  7. みりん 大1
  8. 醤油 大1.5

作り方

  1. 1

    里芋は食べやすい大きさにカット。油揚げはザルに入れ湯通しして5mm幅にカット。

  2. 2

    鍋に水と調味料を入れて煮立たせ1を入れる。落としぶたをして中火。

  3. 3

    煮立ってきたら弱めの中火で15〜18分煮る。(煮汁が噴かれやすいので注意!!)

  4. 4

    とろ〜りねっとり里芋の煮物の完成です♡

コツ・ポイント

里芋はじっくり火を通すほど柔らかくなりますよ♡

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レシピ作者

お待ちどうさまです♪
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お料理大好きです⭐️ 作って喜ばれると更に嬉しい☺️です❤️❤️❤️シンプルでやさしい味付けの美味しい料理が好きです♪料理を待っている人に「お待ちどうさまです♪」と言って出したいです✨
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