丸ごとタマネギのスープ煮

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らすく
らすく @cook_40048163

簡単、シンプル、美味しいー！！！
このレシピの生い立ち
某雑誌のベストレシピより、我が家風にアレンジ。
圧力鍋使用であっという間に出来ちゃいます！

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材料

４人分
  1. タマネギ ４個
  2. ベーコン 4枚
  3. ◎水 300cc
  4. ◎顆粒洋風だし 5g
  5. ◎塩 小さじ1/3
  6. ◎タイム（あれば）
  7. 粉チーズ 適量
  8. （ジャガイモ） （４個）

作り方

  1. 1

    タマネギは十文字の切り込みを入れ、切り口にベーコンを１枚ずつはさむ。

  2. 2

    圧力鍋に１のタマネギと◎を入れ、フタをして強火にかける。

  3. 3

    蒸気があがったら弱火にして３分加圧し、火を止めて自然放置する。

  4. 4

    ピンが下がったら、フタをあけて器に盛り、粉チーズをふる。

  5. 5

    ジャガイモ入りも美味しいです。

コツ・ポイント

タイムをローズマリーに代えたり、タマネギをカブに代えたり、ベーコンをソーセージに代えたりとアレンジしても！

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レシピ作者

らすく
らすく @cook_40048163
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いつもいかに早く手抜きで、でも美味しい物を作れないか！考えています。
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