しっとり♬おからとしらすの出汁炒め煮
アヒル隊長と部下 @cook_40114796
半端になりがちなおからとしらすを使ったしっとり美味しい一品は如何ですか？
このレシピの生い立ち
ひじき煮におからを入れようと思ったら、具沢山で入らなくなってしまったので、半端に残っていたしらすと炒め煮にしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
人参と大根は千切りに切っておきます。椎茸は細切りにしておきます。
- 2
フライパンにオリーブオイルを引き、1とおからと★を入れて中火～弱火で炒めます。
- 3
ある程度汁気が無くなる迄煮たら出来上がりです。器に盛ってお召し上がり下さい。
- 4
お好みで葱等を乗せてお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
甘めの味付けですので、余り甘くしたくない場合は甜菜糖(砂糖)を入れないで下さい。
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