大根の皮のバターきんぴら

spider
spider @cook_40094623

皮も美味しい!無駄にしたくなかったです
このレシピの生い立ち
大根の皮を捨てるのがもったいないので。

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材料

  1. 大根の皮 全部で7〜10cmくらい
  2. バター 大さじ1
  3. 醤油 大さじ1
  4. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    大根の皮を5ミリくらいの千切りにする

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、1の大根の皮を入れ炒める。

  3. 3

    しんなりしたら醤油を加えて混ぜる。

  4. 4

    鰹節を入れさっと混ぜて出来上がり

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レシピ作者

spider
spider @cook_40094623
に公開
料理が苦手だけど頑張ってます。料理上手になりたいです。
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