アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは熱湯をかけて油抜きをする。
たまねぎ、人参はうすめに切る。 - 2
たれの材料と玉ねぎ、人参を入れて柔らかくなるまで数分間煮る。
- 3
柔らかくなったら厚揚げも入れて3〜4分中火にかける。
- 4
冷蔵庫で冷やして、食べるときにしその葉をかけたら完成！
コツ・ポイント
厚揚げは長時間煮てしまうとすが入ってしまう可能性があるので注意！
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