甘さ控えめ黒豆(活力鍋使用)

いちごてんと @cook_40113606
活力鍋で簡単に甘さ控えめ、柔らかすぎない黒豆煮です。
このレシピの生い立ち
柔らかい煮豆のレシピはよくあるけど、やや固めが好きなので自分好みにしました。
作り方
- 1
活力鍋に洗った黒豆と煮汁の材料を全て入れて一晩おく。
- 2
強火にかけて圧力がかかったら弱火にして1分火を止める。そのまま放置。
- 3
圧力のピンが下がったら、ふたをあけて煮汁を煮詰めて完成です!
コツ・ポイント
黒豆を一晩煮汁につけて活力鍋にかけるだけ☆
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