ゴーヤの唐揚げ甘辛風
＊KKK＊ @cook_40076180
苦〜いゴーヤだけど唐揚げにして甘辛く味付けしちゃえば案外やみつきに♪
このレシピの生い立ち
会社でいろんなゴーヤ料理を作ってるうちにたどりつきました！笑
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは綿をとって塩もみし,流水でしばらく流しておく｡
- 2
片栗粉をまぶして油で揚げる。
- 3
☆の分量でタレを作り,揚げたゴーヤに絡めて,いりごまもまぶす。
- 4
完成☆
コツ・ポイント
タレは,この割合でゴーヤの量によって増やしていってください(^^)♪
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