ほうれん草と春菊のからし和え

鳳凰美田
鳳凰美田 @cook_40096138

2つ一緒に!すっごく美味しいんです!母から教えてもらったレシピ是非試して下さい♩飽きない味です!

このレシピの生い立ち
母が好きな料理だと知り、レシピとして残しておきたくて♩

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材料

一皿分
  1. ほうれん草 2〜3束
  2. 春菊 1袋
  3. ●白だし 大1
  4. ●醤油 大1
  5. ●からし 小1
  6. 白ごま(すりごまでも黒ごまでも) お好みで

作り方

  1. 1

    ●の調味料を合わせておきます。

  2. 2

    ほうれん草と春菊を沸騰したお湯で1分ほど茹で、すぐ冷水で冷やします。食べやすい大きさに切り、1と混ぜ合わせたら完成です♩

コツ・ポイント

しっかり水気を切ることと、味付けが薄い場合はお好みで調整してみて下さい。

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レシピ作者

鳳凰美田
鳳凰美田 @cook_40096138
に公開
色々なお料理が作れるよう日々お勉強中(*^^*)!家で作っている野菜も使いながら、簡単で美味しく作れるレシピを載せています♩毎日献立を考えるのに大変ですが楽しく頑張っています(^^)
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