玉ねぎとツナ缶の卵とじ!

まめまきねこ @cook_40043765
家に必ず常備してある物どうしでサァサァーっと出来ますよ(^^)(新玉ねぎと生のグリンピースを使うと、季節感ありあり!)
このレシピの生い立ち
我が家の節約料理(^^)
作り方
- 1
材料はこれだけ!
- 2
玉ねぎは厚くスライス、卵はボールに入れといておく。
- 3
玉ねぎをひたひたの水で煮る。
- 4
玉ねぎがシャキシャキしているうちに、ツナ缶を汁ごと入れる。
- 5
醤油だしと砂糖を入れ味を整え、卵を回し入れる。
コツ・ポイント
玉ねぎとツナ缶と卵だけだと、いろどりが悪いので、今の季節だと生のグリンピースを塩ゆでしてから入れると綺麗ですよ!
ツナ缶はオイルタイプでも、ノンオイル水煮タイプでも・・・子供はオイルタイプがいいかな!
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