さば缶で作るバター風味の卵とじ✾
おかあちゃん✿ @cook_40056058
ちょっと変わり種の一品！
でもね、ご飯に合うんですよ♪
このレシピの生い立ち
「今日は寒いから一歩も外にでないぞー！」と心に決めた日につくりました(^^)/
さば缶ってホントに便利ですね！
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎを５㎜幅の斜め切りにする
- 2
ボウルにさば缶(スープごと)、ねぎ、卵、酒、塩、こしょうを入れてよく混ぜる(さばは適当にほぐしてください)
- 3
バターを熱したフライパンに「２」を流し込み、蓋をし、弱火で焼く
- 4
全体に火が通れば出来上がり✾
コツ・ポイント
水気が少ないので、焦げないように火加減に気を付けてください(^^♪
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