作り方
- 1
ニラは3㎝くらいに切り、湯がく
- 2
鍋に 鯖缶 出汁、酒、薄口醤油、入れて煮たたせ、卵でとじる
- 3
器に青菜を入れて、その上に2をかける。
コツ・ポイント
たまたまニラがあったのでニラを使いましたが、他の青菜でも良いです。
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