厚揚げの梅煮

レンジで作れる厚揚げの煮物、梅味バージョン。夏は煮物もさっぱり系が恋しい季節。仕上げのとろみで煮汁も逃さずいただきます。

酸味がさわやかな煮物になりました。意外にふきと梅干は合うようです。

イワシを梅干しで煮ます。圧力鍋を使うので、骨まで柔らかくなります。梅の香りで魚臭さの苦手な人でも食べられるかな。

新たまの甘みと、厚揚げの旨みをさっぱりお酢と梅で煮ました！新たまはトロ～ンとした感じ。あっさりやさしい味の煮物だよー。

煮るだけ簡単( *´艸｀)厚揚げの梅煮♥

白だしで煮るだけの簡単煮物。梅干しの風味をプラスしてみました。

ピカピカ新米ごはんにぴったりなピカピカ秋刀魚の梅干し日本酒煮です♪

梅干しと生姜が効いた鯖の煮物です。さっぱりかつ鯖の脂を感じたい時にぜひ。

夏にぴったり！梅干しのうまみがいわしに詰まった煮魚です☆

さんまを梅干しと玉葱で煮ました

寒い季節には温めて、暑い季節は冷やしての万能メニューです。梅干しのさっぱりとした味です。

厚揚げと大根を梅風味であっさり味付けしました♫♬安い厚揚げサンが美味しくいただけます♡

豚ヒレ肉で煮豚。隠し味の梅干しで上品にさっぱりと

和歌山県では煮物に梅干を入れます。梅の酸味でさっぱりとした味わいになり、夏の一品にぴったり！

少しばかり小ぶりなサンマを塩焼きにせず、生姜と梅干しを入れて煮たものです。

鯖を梅干しと一緒に煮た、紀州煮です。

ずーっと作りたかった春の料理。筋を剥くのに時間がかかるかな、と思って毎年やらなかったんだけど、実際はかなり簡単です。梅の風味がふきの苦味に合います。

見た目鮮やか夏のサッパリ煮厚揚げを入れても美味しい

サンマのおいしい季節になりました。脂ののったサンマを梅で煮ます。圧力鍋を使うので骨まで柔らかくなります。

大根・人参・ごぼうの根菜類と厚揚げをキューブ状に切って梅肉で煮ました。

切り昆布を梅干しを入れて煮た田舎風の煮物です。副菜やお弁当におすすめです。

旬の秋刀魚を梅煮にした。

梅干しは崩して煮ても、食べるときに崩してもOK。

味の染みた厚揚げも美味しい。下茹でした大根もgood♪

だしをとった後の昆布と干ししいたけを梅干しで煮てみました。

タコをぶつ切りにして、梅干しと一緒にコトコト煮ます。柔らかくて、しっかり味。お弁当にもピッタリです。

さっぱり梅干しの香りが香る梅煮を作りました。

美味しいいわしが梅干でもっと美味しくいただけます。ＤＨＡ・ＥＰＡたっぷり～梅の風味がご飯との相性抜群です！

さんまを梅干で煮てあっさりと..

梅干しの酸味が煮物に合います、里芋のぬめりと出汁の甘味とともに味わってください