アプリでひらく作り方
- 1
野菜は細く切る。
-
- 2
秋刀魚は三枚におろし小骨を取り除き◎印で下味をつける。
片栗粉をまぶしごま油を入れたフライパンで皮目を下にして焼く。 -
- 3
焼いている間にタレを合わせる。
焼き目がついたら裏返し秋刀魚を寄せて野菜を炒める。 -
- 4
玉ねぎが半透明になってきたら タレを入れる。
-
- 5
タレが煮詰まってきたら火を止める。
皿に盛ったら完成♪ -
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