あさりと大根のスープ

芳味園
芳味園 @cook_40039539

あさりのだしのきいた、あっさりしたスープです。
このレシピの生い立ち
大根をいっぱいもらっちゃいました。

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材料

  1. 大根 80g
  2. あさり 1パック
  3. 長ネギ薬味 適量
  4. しょうがスライス 1枚
  5. ホワンミー総合調味料 小さじ2と1/2
  6. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根を拍子木切りにします。
    スライスしたしょうがは細切りにします。

  2. 2

    鍋に水と大根、しょうがを入れ、中火で煮込み、大根が透明になってきたら、よく洗ったあさりを入れます。

  3. 3

    あさりの口が開いたら、総合調味料で味つけをします。
    仕上げに薬味の長ネギとごま油をいれてできあがりです。

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レシピ作者

芳味園
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に公開
芳味園株式会社のホワンミー総合調味料とうまにの素を使ったレシピを紹介させていただきます。皆様に少しでも参考にしていただければ幸いです。
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