アプリでひらく作り方
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キャベツと玉ねぎはくし形切り、にんじんは乱切りにします。
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鍋に野菜を敷き詰め水とコンソメを入れて蓋をして火にかけます。
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- 3
沸騰したら弱火にして20〜30分煮ます。
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- 4
ウインナーを入れて蓋をして中火で2分。味見をして薄ければ塩を入れます。
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ベーコンを入れる人はフライパンで焼いて、ポトフを盛り付けた器にのせて出来上がり☆
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コツ・ポイント
煮ると煮るほど柔らかくなります！
うちはジャガイモ苦手な人がいるので入れませんが、沸騰したタイミングでジャガイモを入れても良いと思います(^^)
野菜の旨味たっぷりのスープです♡
ベーコンなしでも美味しいです(^-^)/
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