アプリでひらく作り方
- 1
刻んだニンニクをごま油を引いたフライパンで軽く炒める。
-
- 2
食べやすい大きさに切った牛もも肉を入れて塩コショウをかける。
-
- 3
酒を入れて少し蓋をする。
-
- 4
水と中華スープ(シャンタン)を入れてよくあえる。
-
- 5
切った豆苗を入れて少ししなるまで軽く炒めて完成！
-
コツ・ポイント
中華スープの量はお好みで。
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