ほっこり❣❣厚揚げの煮物(*´╰╯`๓)
ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684
厚揚げを片栗粉でコーティング(*^^*)
しっかり味が絡んみます。
お手軽料理の完成～♪
このレシピの生い立ち
もう１品欲しいときの…お助けメニュー(*^m^*)
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは熱湯をかけて油抜きをし、コロコロのサイコロ状に切ります。
小ネギは小口切りに！ -
- 2
ビニール袋に厚揚げを入れ片栗粉を振り入れ袋を膨らませてシャカシャカ振ります(笑)
-
- 3
鍋に☆を入れて中火にかけ沸騰したら厚揚げを入れて10分程度煮ます。
-
- 4
汁気が減ってきて程よいトロミが付けば出来上がり♪
-
- 5
器に盛り上から小ネギを散らせば完成です。
-
コツ・ポイント
厚揚げに片栗粉を、まぶして体は煮るので味がしっかりつきます。
リアクション
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