梅とオクラとささみの簡単和風サラダ

こりま19's cooksnap of when they made 梅とオクラとささみの簡単和風サラダ.
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しゅなな's cooksnap of when they made 梅とオクラとささみの簡単和風サラダ.
ぼーりー☆
ぼーりー☆ @cook_40088305

★和風サラダの検索でTOP10入り★オクラのネバネバと梅の酸味で食欲をそそる一品です！ぜひ、この夏どうぞ( ´∀｀)
このレシピの生い立ち
オクラが安く手に入ったので美味しく食べる調理法はないかと考え思いつきました。

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材料

3人分
  1. オクラ 8本
  2. ささみ 1本
  3. 梅 3個
  4. すりごま 小さじ1
  5. だし醤油 大さじ1
  6. 塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    水に塩を入れてオクラを茹でる。

  2. 2

    茹であがったオクラを写真のように切る。

  3. 3

    ささみは電子レンジの自動であたためて火を通してほぐしておく。

  4. 4

    ボールに先程切ったオクラ、ほぐしたささみ、種を取り出して細かくした梅、すりごま、めんつゆを入れて混ぜる。

  5. 5

    できあがり！

コツ・ポイント

はちみつ入り梅を使うこと。

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ぼーりー☆
ぼーりー☆ @cook_40088305
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新米兼業主婦です。おいしくて、ぱぱぱっと作れるレシピを教えてください(^O^)／
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